寿司職人の求人

会社紹介

注文を受けてから職人が握る江戸前寿司。 回転寿司とイメージされる銚子丸は2023年に流すレーンを廃止。 毎朝、豊洲市場や国内有数の産地から鮮魚が直接店舗へ届きます。 職人が魚捌き、調理、カウンターでの握り、寿司提供するところまで全て店舗で行っています。

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